Malzemeler:
- 1 adet yufka
- 2 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Kırmızıbiber
- Karabiber
- Kekik
- Nane
Yapılışı:
Yufkayı tezgâhta küçük üçgenler haline getirin. Başka bir kapta zeytinyağı, tuz ve baharatları karıştırıp küçük üçgen haline getirdiğiniz yufkaları harmanlayın. Yufkaları fırın tepsisine koyduğunuz pişirme kâğıdına dizin ve yüksek sıcaklıkta pişirin. Afiyet olsun.
