Ev hamburgeri (4 kişilik)

Malzemeler:

  • 600 gram kıyma 
  • 1 orta boy soğan 
  • 1 yumurta 
  • 2 yemek kaşığı galeta unu 
  • Tuz 
  • Karabiber 
  • Kimyon 
  • Hamburger ekmeği 
  • Marul 
  • Turşu

Yapılışı:

Soğanı rendeleyip suyunu sıktıktan sonra kıymaya ekleyin.
Tuz, karabiber, kimyon, galeta unu ve yumurtayı ekleyip iyice yoğurun.
Kıymayı dört eşit parçaya bölerek yassı yuvarlak köfteler hazırlayın ve tavada önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Hamburger ekmeklerinizin içine koyarak marul, turşu, cheddar peyniri ve dilediğiniz soslarla zenginleştirin. Afiyet olsun.

Önceki İçerikEv cipsi
Sonraki İçerikFit Poğaça